728x90 잘레비2 나혼자산다 무든램지 무쉐린 디저트 레시피 잘레비 오늘은 나혼자산다에 나온 디저트 레시피 잘레비를 알려드릴게요! 전현무님의 부캐릭터 무든램지 무쉐린이 만든 디저트 잘레비 랍니다 : ) 일단 방송에 나온 재료를 사러 이태원으로 출발했답니다 날씨가 너무너무 좋아서 놀러 가고 싶었지만 본연의 임무가 있었기에 꾹 참고 왔어요 ^^ 검색해서 찾아보고 도착한 이태원의 한 식자재 마트 아침 시간이었지만 외국 분들이 역시 많이 계셨었고요 소분된 재료들 소용량이 눈에 많이 보였는데 , 가격은 좀 있는 편이었어요 ^^ 거의 카운터 앞쪽에 있어서 바로 발견한 카다몸 , 카다멈 ^^ (여러가지 다양한 이름으로 불리죠 ^^) 가격이 안써있는 제품들이 거의 대부분이라 줄을 서서 바코드를 찍고 가격을 확인할 수 있었는데요 이 제품은 100g에 14,000원이었답니다. (참 이런 .. 2022. 10. 10. 나혼자산다 잘레비 무든램지 전현무레시피 동영상 JALEBI 나혼자산다 무든램지에 나온 잘레비 ! 요즘에 인도에서 MZ세대들이 제일 많이 먹는 핫한 디저트 잘레비 전현무레시피 그대로 알려드려요 인기디저트라고 하니 , 안만들어 볼 수 없겠죠 ? 방송이라 그렇지 아마 미리 계량을 다 해두신 것 같아요 ^^ 지금 캡쳐해보면서 알게된건데 ㅎㅎㅎ 전현무님 쓰시는 휴대폰이랑 밑에 유튜브? 펼쳐놓은게 보이네요 ^^ 옥수수가루 +밀가루 +기버터를 섞고 적당량 물을 넣어요 중량이 나와있는게 아니라서 ㅎㅎ 캡쳐해서 눈대중으로 봐야 정확해져요 ^^ 기버터도 많이 들어가고요 ^^ 휘리릭 계량 없이도 잘 만드시네요 ^^ 잘레비 반죽은 완성되면 랩을 씌워서 숙성하고요 그 사이에 시럽을 만들어줍니다 ~ 시럽에는 총 설탕이 3컵 들어가고 물 한컵 들어갔습니다 간단하게 휘리릭 만드시네요 ^^ .. 2022. 10. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
