728x90 데일리에어프라이어3 아몬드튀일 만들기 쉬운 흰자처리베이킹 홈베이킹 레시피 노른자 들어가는 레시피 예를 들면 에그타르트 같은 거 하신 뒤 흰자가 남는데 , 흰자처리 베이킹으로 보통은 휘낭시에를 많이 하잖아요 ~ 그럴 때 견과류를 좋아하는 분이라면 아몬드 튀일 무조건 좋아하실거에요 ! 만들기 쉬운 흰자 처리 베이킹 아몬드 튀일 레시피 (8개 분량) 아몬드가루 20g (없으면 박력분으로 대체 가능) 설탕 20g ( 슈가파우더 전량 대체 가능 or 15g 비정제 원당+5g 캐러멜소스) 흰자 20g 용해 버터 (중탕한 버터) 20g 슬라이스 아몬드 70g 모양에 크게 상관은 없지만 깨지지 않은 신선한 아몬드로 사용해야 좋더라고요 ^^ 그래서 저는 보통 슬라이스 아몬드를 새로 개봉했을 때 아몬드 튀일을 만들어요 ㅎㅎ 아몬드 가루도 넣어주고요 ~ or 박력분도 괜찮습니다 ~ 흰자를 풀어준.. 2022. 9. 12. 오뎅 에어프라이어에 튀기니 별미네요 오늘은 어묵 에어프라이어 튀김을 알려드릴게요 ~ 너무 간단한 방법이지만 , 맛을 정말 고소하니 맛있답니다 ^^ 어묵 에어프라이어 튀김 (소요시간 5~7분) -재료- 사각 어묵 2장 얇은 어묵이 더 맛있어요!^^ 에어프라이어를 160도에 5분 정도 예열해주세요 그 사이 가지고 계신 어묵을 이렇게 먹기 좋게 잘라주세요 더 많이 드실 분들은 한 장 정도 더 해도 되는데 , 저는 2장을 잘라주었답니다 ~ 가지고 계신 에어프라이어 160도 5분 구워주세요 ^^ 가지고 계신 에어프라이어마다 온도가 다를 수 있으니 , 시간보다는 상태를 보고 꺼내 주세요 ^^ 저는 160도 5분 정도 구워주었어요 (에어프라이어 모드) 짜잔!! 엄청 노릇노릇하니 맛있게 잘 구워졌지요? ㅎㅎㅎ 어묵이 원래 기름으로 한번 튀겨준 거라서 ,.. 2022. 8. 24. 수제앙금으로 집에서 단팥빵 만드는법 (데일리 에어프라이어 베이킹) 오늘은 에어프라이어로 단팥빵 만드는 방법 알려드릴게요! 시중에 파는 앙금은 너무 달고 되기가 묽어서 단팥빵 만들 때 어려움이 있는데요 그럴 때마다 항상 되기 맞추기가 어렵더라고요 저는 되기가 너무 묽게 되어있는 팥앙금에는 이렇게 한답니다 : ) 1. 아몬드가루 넣기 2. 견과류 넣기 3. 팥 알 으깨지 않은 통 팥 알갱이 넣기 4. 인절미 가루 넣기 5. 콩가루 넣기 단팥빵 레시피 (10개 분량) 소요시간 : 3시간 재료를 계량해주세요 강력분 300g 물 145 g 드라이이스트 5g 소금 6g 설탕 10g 버터 36g 탈지분유 10g (생략 가능) 달걀 46g 반죽 분할 무게 : 50g 앙금 무게 : 40g 단팥빵은 단과 자반 죽이라 설탕의 함유량이 높아요 빵만 먹어도 달달하고 맛있는데 거기에 단팥까지 .. 2022. 8. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
