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베이킹브이로그3

곰표 밀가루세트 선물 홈베이커에게 딱이네요 홈베이커에게 할 선물 찾고 계신 분 계시다면 곰표 밀가루 세트 어떠세요? 버터나 이런 거는 가격도 부담이고 종류도 워낙 많고 선호도가 있으니 어려울 수 있는데요. 밀가루 세트는 집에 두면 늘 쓰는 거고 특히 홈베이킹을 즐겨하시는 분들에겐 딱인 것 같아요 ^^ 곰표 밀가루 세트 배송사진 택배 상자부터가 너무 이뻐서 찍어뒀습니다 ^^ 저도 선물을 받았어요 ㅎㅎ 상자를 열면 이렇게 귀여운 곰이 인사를 해줘요 ^^ 각각 1kg씩 인텔 예상보다 조금 무겁네 했더니 , 안에 글라스락이 들어있었어요 곰표 x 글라스락 가루 전용 보관용기 평소에 곰표 맥주 , 곰표 나초, 곰표 팝콘, 곰표 후라이드 오징어 과자 등등 곰표 관련된 걸 참 좋아하는데요! 이렇게 곰표 굿즈가 생길 줄은 몰랐네요 ㅎㅎㅎ 딱히 찾아본 적은 없었는.. 2022. 9. 27.
부자되는 과자 휘낭시에 뜻 휘낭시에 쉽게 만드는 방법 부자 되는 과자 휘낭시에 뜻과 쉽게 만드는 방법 알려드릴게요 : ) 특히 프랑스에서는 증권맨들이 새해에 선물을 많이 한다고 해요 ^^ 만들기도 쉽고 선물할 때 의미도 좋은 휘낭시에! 자 그럼 레시피 알려드릴게요 ^^ 휘낭시에 레시피 ▷휘낭시에 반죽 재료 계란 흰자 110g 설탕 20g 슈가파우더 40g 소금 0.7g 무염버터 107g 태우기 (태운 후 86g 나옴 ) 꿀 10g 박력분 (or 중력분) 50g 아몬드 분말 48g 캐러멜소스 20g (캐러멜 맛이 싫으시면 물엿으로 대체) ▷아몬드 크로칸트 (토핑) 아몬드 분태 100g 설탕 15g 물엿(올리고당) 10g 소금 1g 흰자를 가볍게 풀어주세요 흰자+소금+설탕+꿀+물엿을 넣고 중탕으로 용해시킵니다 박력분과 아몬드가루+슈가파우더를 체 쳐서 반죽과 섞.. 2022. 9. 17.
남은 부침가루로 베이킹에 활용하기 쑥 초코 유자 마들렌 3종 레시피 베이킹을 시작한 뒤로는 집에서 부침개를 잘 안 해 먹어서 항상 남은 부침가루가 있었어요. 베이킹에 활용하면 어떨까 생각만 해오다가 한번 만들어봤습니다 : ) 쑥 초코 유자 마들렌을 만들어봤는데 너무 괜찮더라구요 ? 앞으로 급할 때 , 베이킹에 중력분 대신 사용해도 괜찮을 것 같아요 ^^ -초코 마들렌 레시피- 부침가루 90g 코코아가루 10g 설탕 90g 계란 90g 버터 80g 초콜릿 20g 베이킹파우더 2g 소금 1g 언제나 완성작은 뿌듯 !! 신랑 회사에 갖고 갔는데 다들 잘 먹어주셔서 너무 감사했답니다 ^^ 식감은 쫀쫀하고 더 탄력이 느껴졌어요 ~~ 겉에 글리사주까지 했으면 반짝반짝 더 빛나고 이뻤을 것 같아요 ~ 배꼽도 봉긋하니 너무 이쁘게 잘 나왔죠? ㅎㅎㅎ 안에는 촉촉하고 겉은 바삭하고 너무.. 2022. 9. 15.
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